ĐÀO TẠO QUẢN LÝ – VẬN HÀNH

Đào tạo HM, hỗ trợ đào tạo quản lý -vận hành cửa hàng một cách bài bản, có hệ thống, có lộ trình.

Nếu bạn đang làm chủ, hay mong muốn làm chủ thì nên nằm lòng kiến thức về quản lý kinh doanh. Hãy tư duy một cách có chiến lược và xây dựng một hệ thống quy trình vận hành tinh gọn.

Bạn sẽ học được gì để vận hành?

Với khóa đào tạo quản lý và vận hành quán này, bạn sẽ ngỡ ngàng với rất nhiều điều:

  • Biết được quy trình quản lý tài chính nằm ở đâu. Tự phân tích được nguồn lực và lợi thế cạnh tranh của quán mình để đưa ra những phương án kinh doanh hợp lý. 
  • Hiểu được nền móng của việc kinh doanh cà phê,
  • Biết đọc số liệu, báo cáo thống kê một cách chi tiết, từ đó thiết lập kế hoạch kinh doanh cà phê hiệu quả.
  • Dễ dàng hoạch định được vốn, mô hình kinh doanh, ưu – nhược điểm cũng như lường trước được rủi ro để đưa giải pháp.

BỨT PHÁ VỚI KẾ HOẠCH QUẢN LÝ – VẬN HÀNH

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Đào tạo HM - không chỉ dạy nghề pha chế mà còn đào tạo quản lý vận hành cho bất cứ ai muốn mở quán kinh doanh

Học cách quản lý

Quản lý nhân sự – Quản lý vốn

Học cách vận hành          Thiết lập quy trình vận hành hiệu quả

Bạn sẽ được trau dồi, bổ sung lượng kiến thức vững chắc, bổ ích, gồm một hệ thống tài liệu chuyên ngành về mọi yếu tố quan trọng khi vận hành quán.
  • Kiểm soát tài chính – Nhân sự
  • Kiểm soát chất lượng (Dịch vụ – Sản phẩm)
Đào tạo HM - đào tạo cho chủ cửa hàng cà phê - đồ uống hiểu rõ trong quản lý - vận hành quán

Chắc kỹ năng quản lý

Kiến thức tốt – Kỹ năng giỏi

Xuất sắc trong quản lý vận hành

Chủ cửa hàng sẽ được HM đào tạo – chia sẻ kiến thức quản lý vận hành một cách tinh gọn, nắm được các hoạt động thu – chi. Từ đó, bạn có thể tập trung vào đúng vấn đề, tiết giảm chi phí nhưng hiệu quả kinh doanh thay đổi theo hướng tích cực.
  • Định hướng kinh doanh tốt
  • Kiểm soát nội bộ tốt

TẠI SAO LẠI LỰA CHỌN HM

Linh hoạt trong cách truyền đạt

Giảng viên đào tạo của HM xây dựng lòng tin bởi chuyên môn, kinh nghiệm và hơn hết là cách truyền đạt linh hoạt, giúp học viên hiểu sâu, nắm chắc được kiến thức từ tìm hiểu các mô hình kinh doanh đến xây dựng các chiến lược phát triển lâu dài để tăng cường doanh thu cho quán.

DỰ ÁN NHÓM

Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.

DỰ ÁN NHÓM

Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.

Tin tức & Sự kiện

TIN TỨC

Bật mí mở quán cafe thành công theo phong cách Châu Âu

Cuộc sống ngày càng hiện đại, công việc ngày càng nhiều nhu cầu nghỉ ngơi thư giãn sau mỗi giờ làm việc của mỗi người cũng vì thế mà tăng theo. Quán cafe luôn là sự lựa chọn tốt nhất với những ai ...

Xem thêm
Những dụng cụ cần thiết khi mở quán trà sữa

Khi có kế hoạch mở một quán trà sữa, việc chuẩn bị dụng cụ là một trong những khâu vô cùng quan trọng trong kinh doanh. Điều này giúp cho quá trình pha chế trở nên dễ dàng, tiện nghi, hiệu quả cao ...

Xem thêm
MARKETING QUÁN CÀ PHÊ THÀNH CÔNG CHỈ VỚI 4 BƯỚC CƠ BẢN

  Xây dựng chiến lược marketing quán cafe đang là chủ đề được nhiều người quan tâm bởi đây là kênh quan trọng giúp tăng trưởng cả về doanh thu và thương hiệu. Tuy nhiên, khái niệm này còn khá mơ hồ, nhiều chủ ...

Xem thêm
MARKETING QUÁN ĐỂ THÀNH CÔNG CẦN LƯU Ý 10 ĐIỀU NÀY

Đằng sau mỗi nhà hàng hay quán cà phê mới đều là một giấc mơ về thực phẩm và dịch vụ đa dạng và có được lợi nhuận trong tương lai. Tuy nhiên việc kinh doanh trong những ngành nghề này chưa bao ...

Xem thêm
Làm Chủ Quán Cà Phê: Bí Quyết Thành Công Trong Ngành F&B

  Để làm chủ quán cà phê không phải là một việc làm quá khó, tuy nhiên không phải là ai cũng biết là có thể bắt đầu từ đâu. Làm thế nào để công việc kinh doanh quán cà phê trở nên ...

Xem thêm
03 CÁCH ĐỂ TRUYỀN THÔNG HIỆU QUẢ NHƯNG TIẾT KIỆM CHI PHÍ

Truyền thông có rất nhiều cách thức và hình thức thực hiện. Cách để truyền thông tại điểm bán hiệu quả nhưng tiết kiệm chi phí mà vẫn hiệu quả bạn đã biết chưa? Để HM chỉ cho bạn nhé.  Chương trình ưu ...

Xem thêm
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CỬA HÀNG TRUYỀN THÔNG CẠNH TRANH TRONG KHU VỰC

 Truyền thông là một cách để tăng sức cạnh tranh cho cửa hàng FnB một cách hiệu quả khi trong thời kì mà các cửa hàng kinh doanh ngành FnB phát triển rầm rộ. Vậy các chủ quán khi phát triển các hoạt ...

Xem thêm
CHỦ QUÁN CẦN GÌ Ở TRUNG GIAN TRUYỀN THÔNG CỬA HÀNG FNB 

Cái “Khó” Khi Chủ Quán Cần Truyền Thông Cửa Hàng   Truyền thông là một phần quan trọng trong việc thu hút khách hàng và thúc đẩy doanh thu cho quán. Việc hiểu rõ những vấn đề thường gặp và có chiến lược hiệu ...

Xem thêm

SỰ KIỆN

Những dụng cụ cần thiết khi mở quán trà sữa

Khi có kế hoạch mở một quán trà sữa, việc chuẩn bị dụng cụ là một trong những khâu vô cùng quan trọng trong kinh doanh. Điều này giúp cho quá trình pha chế trở nên dễ dàng, tiện nghi, hiệu quả cao ...

Xem thêm
MARKETING QUÁN CÀ PHÊ THÀNH CÔNG CHỈ VỚI 4 BƯỚC CƠ BẢN

  Xây dựng chiến lược marketing quán cafe đang là chủ đề được nhiều người quan tâm bởi đây là kênh quan trọng giúp tăng trưởng cả về doanh thu và thương hiệu. Tuy nhiên, khái niệm này còn khá mơ hồ, nhiều chủ ...

Xem thêm
MARKETING QUÁN ĐỂ THÀNH CÔNG CẦN LƯU Ý 10 ĐIỀU NÀY

Đằng sau mỗi nhà hàng hay quán cà phê mới đều là một giấc mơ về thực phẩm và dịch vụ đa dạng và có được lợi nhuận trong tương lai. Tuy nhiên việc kinh doanh trong những ngành nghề này chưa bao ...

Xem thêm
Làm Chủ Quán Cà Phê: Bí Quyết Thành Công Trong Ngành F&B

  Để làm chủ quán cà phê không phải là một việc làm quá khó, tuy nhiên không phải là ai cũng biết là có thể bắt đầu từ đâu. Làm thế nào để công việc kinh doanh quán cà phê trở nên ...

Xem thêm
03 CÁCH ĐỂ TRUYỀN THÔNG HIỆU QUẢ NHƯNG TIẾT KIỆM CHI PHÍ

Truyền thông có rất nhiều cách thức và hình thức thực hiện. Cách để truyền thông tại điểm bán hiệu quả nhưng tiết kiệm chi phí mà vẫn hiệu quả bạn đã biết chưa? Để HM chỉ cho bạn nhé.  Chương trình ưu ...

Xem thêm
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CỬA HÀNG TRUYỀN THÔNG CẠNH TRANH TRONG KHU VỰC

 Truyền thông là một cách để tăng sức cạnh tranh cho cửa hàng FnB một cách hiệu quả khi trong thời kì mà các cửa hàng kinh doanh ngành FnB phát triển rầm rộ. Vậy các chủ quán khi phát triển các hoạt ...

Xem thêm
CHỦ QUÁN CẦN GÌ Ở TRUNG GIAN TRUYỀN THÔNG CỬA HÀNG FNB 

Cái “Khó” Khi Chủ Quán Cần Truyền Thông Cửa Hàng   Truyền thông là một phần quan trọng trong việc thu hút khách hàng và thúc đẩy doanh thu cho quán. Việc hiểu rõ những vấn đề thường gặp và có chiến lược hiệu ...

Xem thêm
Marketing Quán Cà Phê: Chiến Lược Thành Công Trong Ngành F&B

Tổng Quan Về Marketing Quán Cà Phê Marketing Quán Cà Phê Là Gì? Marketing quán cà phê là quá trình xây dựng và quảng bá thương hiệu quán cà phê nhằm thu hút và duy trì khách hàng. Quá trình này bao gồm ...

Xem thêm

Tư vấn trọn gói

Mọi thắc mắc và phân vân của bạn sẽ được giải đáp một cách dễ hiểu nhất
Gọi ngay: 0966 686 222

Nhận tư vấn lộ trình SETUP QUÁN từ HM

Hãy để lại thông tin, tư vấn viên của HM sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.





    CÂU CHUYỆN THÀNH CÔNG

    Giảng viên cấp chứng nhận đã tham gia khóa đào tạo tại trung tâm đào tạo pha chế HM

    NGUYỄN MINH ĐỨC

    HÀ NAM

    Nguyễn Minh Đức tốt nghiệp xuất sắc sau 1 tháng học tại trung tâm và được trao chứng nhận loại giỏi

    XEM THÊM

    Giảng viên cấp chứng nhận đã tham gia khóa đào tạo tại trung tâm đào tạo pha chế HM

    Vũ Trần Hiệp

    Bắc Ninh

    “Dám theo đuổi ước mơ và nỗ lực hết mình” Vũ Thị Hiệp, sau khi học buổi thứ 7 đã tự tin pha chế sáng tạo ra gần chục món mới, Cũng đã hoàn thành chứng chỉ sau 1 tháng học chuyên sâu

    XEM THÊM

    Xem tất cả
    đào tạo pha chế HM

    Khóa Học Cho Các Bé Trải Nghiệm

    Hà Đông – Hà Nội

    Để thêm trải nghiệm cho các con, HM đã đào tạo các khóa cơ bản cho các con nhân dịp nghỉ hè, Các con đều hoàn thành xuất sắc khóa học và tự tin pha chế

    XEM THÊM