Xe Cafe Take Away
Mô hình kinh doanh cà phê bán mang đi:
- Đây là mô hình kinh doanh nhỏ gọn, sử dụng xe đẩy hoặc quầy di động để bán cà phê, trà và các thức uống khác mang đi. Nó thường xuất hiện ở các địa điểm đông người qua lại như vỉa hè, cổng trường, công viên, khu văn phòng…
Ưu điểm:
- Vốn đầu tư thấp: Chi phí thuê mặt bằng thấp hơn so với mở quán cà phê cố định.
- Thời gian triển khai nhanh: Không cần nhiều thủ tục hay thời gian xây dựng như quán cà phê.
- Linh hoạt địa điểm: Có thể dễ dàng di chuyển xe đến các địa điểm đông khách khác nhau.
- Phù hợp với người mới khởi nghiệp: Dễ quản lý, phù hợp với những người mới bắt đầu kinh doanh.
Nhược điểm:
- Diện tích hạn chế: Không gian pha chế và phục vụ khách hạn chế.
- Phụ thuộc vào thời tiết: Thời tiết xấu như mưa gió có thể ảnh hưởng đến việc kinh doanh.
- Cạnh tranh cao: Nhiều người lựa chọn mô hình này nên cần có chiến lược kinh doanh độc đáo.