Hãy để lại thông tin, HM xây dựng lộ trình đào tạo phù hợp dành riêng cho bạn
KHÓA HỌC PHA CHẾ HM
Câu chuyện thành công
Mình học ở HM khóa cơ bản đầu ra kiểm tra không đạt. Nghĩ xót tiền mà may sao HM bổ túc lại không mất phí. Hời quá học thêm 1 khóa nâng cao luôn. Pha đồ uống bây giờ là chiện nhỏ.
ĐỖ HÒA HIỆP
Bỏ thời gian, học phí ra học đúng là không bao giờ là phí tiền. Nếu mà nói ngắn gọn thì chỉ việc bỏ vốn, còn lại từ setup quán, thiết kế decor hay lên menu, rồi dịch vụ, cách thức vận hành HM lo hết, mình hoàn toàn yên tâm
NGUYỄN MINH ĐỨC
Thực sự thì mới đầu em không mong chờ gì nhiều, nhưng các thầy cô giảng dạy nhiệt tình quá, chỉ em biết rõ tiểu tiết của từng món. Giờ hết khóa học, món gì em cũng biết làm, tinh thần tự tin mở quán hẳn. Cảm ơn các thầy cô HM nhiều!
Thị Trường Đồ Uống 2026 – Cơ Hội Nào Cho Người Mới Bắt Đầu? Trong bối cảnh thị trường F&B (Food & Beverage) ngày càng cạnh tranh khốc liệt, việc mở một quán cafe hay trà sữa không còn đơn thuần là “có ...
Trong vài năm trở lại đây, thị trường đồ uống Việt Nam bùng nổ với sự lớn mạnh của các thương hiệu mang cá tính rất riêng. Trong số đó, hai cái tên khiến người ta dễ đem lên bàn cân nhất chính ...
Mùa đông đến là y như rằng cơ thể bắt đầu “biểu tình”: lạnh tay chân, dễ cảm cúm, húng hắng ho, buổi sáng ra đường gió tạt một cái là muốn “ngủ đông” luôn. Trong vô số thức uống giữ ấm cơ ...
Bạc xỉu là một trong những thức uống quen thuộc của người Việt, đặc biệt là với những ai yêu thích cà phê pha sữa. Thế nhưng, khi thưởng thức bạc xỉu tại Cafe Cộng, nhiều người lập tức nhận ra một sự ...
Nếu bạn từng tự hỏi: “Ủa sao Phê La bán ly gần 50–60 nghìn mà khách vẫn đông?” thì bài này là câu trả lời đầy đủ nhất. Nhiều chủ quán nhỏ nhắn HM rằng: “Em bán 32k/ly còn thấy khách chần chừ, ...
Nếu nói về những thương hiệu đồ uống có sức ảnh hưởng lớn tại Việt Nam, Katinat chắc chắn là một trong các cái tên luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Không chỉ bởi phong cách Sài Gòn phóng khoáng, mà còn ...
Ngày 20/11 hằng năm luôn là dịp đặc biệt để tất cả chúng ta nhìn lại và tri ân những người đã dẫn dắt, chỉ bảo và truyền nghề. Trong nghề pha chế – một nghề đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, ...
Trong ngành kinh doanh cafe, hình ảnh quán không chỉ nằm ở menu ngon hay decor đẹp mắt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào đồng phục quán cafe. Một bộ đồng phục phù hợp không chỉ giúp nhân viên chuyên nghiệp, mà ...
Trong vài năm trở lại đây, thị trường đồ uống Việt Nam bùng nổ với sự lớn mạnh của các thương hiệu mang cá tính rất riêng. Trong số đó, hai cái tên khiến người ta dễ đem lên bàn cân nhất chính ...
Mùa đông đến là y như rằng cơ thể bắt đầu “biểu tình”: lạnh tay chân, dễ cảm cúm, húng hắng ho, buổi sáng ra đường gió tạt một cái là muốn “ngủ đông” luôn. Trong vô số thức uống giữ ấm cơ ...
Bạc xỉu là một trong những thức uống quen thuộc của người Việt, đặc biệt là với những ai yêu thích cà phê pha sữa. Thế nhưng, khi thưởng thức bạc xỉu tại Cafe Cộng, nhiều người lập tức nhận ra một sự ...
Nếu bạn từng tự hỏi: “Ủa sao Phê La bán ly gần 50–60 nghìn mà khách vẫn đông?” thì bài này là câu trả lời đầy đủ nhất. Nhiều chủ quán nhỏ nhắn HM rằng: “Em bán 32k/ly còn thấy khách chần chừ, ...
Nếu nói về những thương hiệu đồ uống có sức ảnh hưởng lớn tại Việt Nam, Katinat chắc chắn là một trong các cái tên luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Không chỉ bởi phong cách Sài Gòn phóng khoáng, mà còn ...
Ngày 20/11 hằng năm luôn là dịp đặc biệt để tất cả chúng ta nhìn lại và tri ân những người đã dẫn dắt, chỉ bảo và truyền nghề. Trong nghề pha chế – một nghề đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, ...
Trong ngành kinh doanh cafe, hình ảnh quán không chỉ nằm ở menu ngon hay decor đẹp mắt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào đồng phục quán cafe. Một bộ đồng phục phù hợp không chỉ giúp nhân viên chuyên nghiệp, mà ...
Có rất nhiều chủ quán inbox HM nói rằng:“Quán em bán được 1–2 năm rồi, khách ổn, nhưng doanh thu mãi không tăng.”Hoặc:“Menu của em cũ quá, quán xung quanh mở món mới liên tục nên khách bị kéo đi.”Hoặc nhiều nhất:“Đồ uống ...