ĐÀO TẠO PHA CHẾ NÂNG CAO
Nâng cao tay nghề pha chế. Giúp bạn nắm trọn các kiến thức về pha chế một cách chi tiết, có chọn lọc và đầy tính chuyên môn.
BỨT PHÁ VỚI CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NÂNG CAO
Đào tạo theo 7 chuyên đề
Xây dựng kiến thức theo chuyên môn từng loại đồ uống một cách chuẩn chỉnh nhất
Lịch khai giảng
Khai giảng thứ Hai hàng tuần
Thích ứng và hội nhập
Bám sát thực tế, cập nhật những xu hướng và công thức đồ uống mới nhất.
Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp
Giảng dạy bởi đội ngũ giảng viên tận tâm, giàu kinh nghiệm và có trình độ chuyên môn cao
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Đào tạo nâng cao
Học kỹ năng pha chế chuyên nghiệp
Level Top Nâng cao kiến thức
Chương trình chú trọng vào các kiến thức chuyên sâu hơn, khóa học theo các chuyên đề về từng loại đồ uống cụ thể.
- Lý Thuyết 10%
- Thực Hành 90%
Các hoạt động nổi bật
DỰ ÁN NHÓM
Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.
DỰ ÁN NHÓM
Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.
DỰ ÁN NHÓM
Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.
Tin tức & Sự kiện
TIN TỨC
Cách định giá menu quán nước mà vẫn giữ chân khách
Trong kinh doanh quán nước – dù là quán cà phê, trà sữa hay nước trái cây – việc định giá menu không chỉ là chuyện “đặt một con số”. Nó là bài toán cân bằng giữa lợi nhuận và trải nghiệm khách ...
Xem thêm
10 món đồ uống “signature” giúp quán gây ấn tượng mạnh
Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao một số quán cafe hay trà sữa luôn đông khách, trong khi những nơi khác thì lại thưa thớt, dù có thể nằm cùng một con phố? Bí quyết nằm ở việc họ sở hữu ...
Xem thêm
Những kỹ năng barista cần có khi đi làm để dễ dàng thành công
Bạn đam mê cà phê, yêu thích hương vị và sự sáng tạo trong từng ly đồ uống và đang muốn trở thành một barista chuyên nghiệp? Tuy nhiên, nghề barista không đơn thuần chỉ là pha chế, mà còn đòi hỏi bạn ...
Xem thêm
Cách bảo quản nguyên liệu pha chế tiết kiệm chi phí
Bạn có biết rằng, hơn 30% lợi nhuận của các quán cà phê, trà sữa bị thất thoát là do bảo quản nguyên liệu pha chế không đúng cách? Nguyên liệu xuống cấp, bị hư hỏng sẽ kéo theo chất lượng đồ uống ...
Xem thêm
Mẹo Thu Hút Khách Hàng Mới Bằng Đồ Uống Tặng Kèm Hiệu Quả
Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, việc tạo ấn tượng với khách hàng mới trong lần đầu ghé quán là yếu tố then chốt quyết định họ có quay lại hay không. Một trong những chiến lược đơn giản nhưng ...
Xem thêm
Menu cafe ít đường – Lựa chọn cho người ăn kiêng
Ngày nay, khi sức khỏe và vóc dáng trở thành ưu tiên hàng đầu, menu cafe ít đường – lựa chọn cho người ăn kiêng đang dần trở thành một xu hướng tất yếu trong ngành F&B. Tại Đào Tạo Pha Chế HM, ...
Xem thêm
Cách phân biệt các loại trà dùng trong pha chế
Trong thế giới đồ uống hiện đại, trà không chỉ là một nguyên liệu, mà là nền tảng quyết định đến hương vị, chất lượng và sự thành công của mỗi ly trà sữa, trà trái cây hay cold brew tea. Tuy nhiên, ...
Xem thêm
Mẹo tăng độ béo cho trà sữa mà không cần bột béo
Bạn có biết rằng độ béo là linh hồn của một ly trà sữa ngon? Nhưng trong thời đại mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và các xu hướng “ăn sạch – uống lành”, việc tìm ra mẹo ...
Xem thêmSỰ KIỆN ACET
10 món đồ uống “signature” giúp quán gây ấn tượng mạnh
Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao một số quán cafe hay trà sữa luôn đông khách, trong khi những nơi khác thì lại thưa thớt, dù có thể nằm cùng một con phố? Bí quyết nằm ở việc họ sở hữu ...
Xem thêm
Những kỹ năng barista cần có khi đi làm để dễ dàng thành công
Bạn đam mê cà phê, yêu thích hương vị và sự sáng tạo trong từng ly đồ uống và đang muốn trở thành một barista chuyên nghiệp? Tuy nhiên, nghề barista không đơn thuần chỉ là pha chế, mà còn đòi hỏi bạn ...
Xem thêm
Cách bảo quản nguyên liệu pha chế tiết kiệm chi phí
Bạn có biết rằng, hơn 30% lợi nhuận của các quán cà phê, trà sữa bị thất thoát là do bảo quản nguyên liệu pha chế không đúng cách? Nguyên liệu xuống cấp, bị hư hỏng sẽ kéo theo chất lượng đồ uống ...
Xem thêm
Mẹo Thu Hút Khách Hàng Mới Bằng Đồ Uống Tặng Kèm Hiệu Quả
Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, việc tạo ấn tượng với khách hàng mới trong lần đầu ghé quán là yếu tố then chốt quyết định họ có quay lại hay không. Một trong những chiến lược đơn giản nhưng ...
Xem thêm
Menu cafe ít đường – Lựa chọn cho người ăn kiêng
Ngày nay, khi sức khỏe và vóc dáng trở thành ưu tiên hàng đầu, menu cafe ít đường – lựa chọn cho người ăn kiêng đang dần trở thành một xu hướng tất yếu trong ngành F&B. Tại Đào Tạo Pha Chế HM, ...
Xem thêm
Cách phân biệt các loại trà dùng trong pha chế
Trong thế giới đồ uống hiện đại, trà không chỉ là một nguyên liệu, mà là nền tảng quyết định đến hương vị, chất lượng và sự thành công của mỗi ly trà sữa, trà trái cây hay cold brew tea. Tuy nhiên, ...
Xem thêm
Mẹo tăng độ béo cho trà sữa mà không cần bột béo
Bạn có biết rằng độ béo là linh hồn của một ly trà sữa ngon? Nhưng trong thời đại mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và các xu hướng “ăn sạch – uống lành”, việc tìm ra mẹo ...
Xem thêm
Xu hướng mở quán cafe không nhân viên đang lên ngôi
Trong thời đại công nghệ bùng nổ và thói quen tiêu dùng ngày càng thay đổi, xu hướng mở quán cafe không nhân viên đang trở thành lựa chọn mới mẻ nhưng đầy tiềm năng với các chủ quán hiện đại. Tại Việt ...
Xem thêmBạn đã tự tin mở quán cafe – trà sữa chưa
Nếu chưa đủ tự tin hãy nhanh chóng gọi điện để được tư vấn miễn phí
Nhận Tư Vấn Miễn PhíNhận tư vấn lộ trình từ Đào Tạo HM
Hãy để lại thông tin, tư vấn viên của HM sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.
CÂU CHUYỆN THÀNH CÔNG
NGUYỄN MINH ĐỨC
HÀ NAM
Nguyễn Minh Đức tốt nghiệp xuất sắc sau 1 tháng học tại trung tâm và được trao chứng nhận loại giỏi
Vũ Trần Hiệp
Bắc Ninh
“Dám theo đuổi ước mơ và nỗ lực hết mình” Vũ Thị Hiệp, sau khi học buổi thứ 7 đã tự tin pha chế sáng tạo ra gần chục món mới, Cũng đã hoàn thành chứng chỉ sau 1 tháng học
Khóa Học Cho Các Bé Trải Nghiệm
Hà Đông – Hà Nội
Để thêm trải nghiệm cho các con, HM đã đào tạo các khóa cơ bản cho các con nhân dịp nghỉ hè, Các con đều hoàn thành xuất sắc khóa học và tự tin pha chế
