ĐÀO TẠO MENU RIÊNG BIỆT
MỞ QUÁN DỰA TRÊN TẬP ĐỐI TƯỢNG
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN KHÓA HỌC MIỄN PHÍ
Hãy để lại thông tin, HM xây dựng lộ trình đào tạo phù hợp dành riêng cho bạn
KHÓA HỌC PHA CHẾ HM
Câu chuyện thành công
QUÁN CAFE HM KINH DOANH – Vận Hành
AN CAFE
TT7A10 KĐT Mới Đại Kim, Thanh Xuân
Thiện Quang Cafe
Ngã Tư Đô Hai, Bình Lục, Hà Nam
MIT Cafe
Thị Trấn Sóc Sơn, Hà Nội
Quán Gió
VP6 Linh Đàm – Hoàng Liệt – Hà Nội
Story Coffee
81 Vũ Trọng Phụng – Thanh Xuân – Hà Nội
Ruby Six Coffee
Ka Long – Móng Cái – Quảng Ninh
Alphabook
Chùa Láng – Hà Nội
Nam Anh Coffee
Moonbay, Hạ Long
Cà Pháo Coffee
Thuận Thành, Bắc Ninh
Momo Coffee & Tea
Ninh Thất, Ninh Bình
Sala Coffee & Tea
Tiên Lãng, Hải Phòng
Nhà sách Hoàng Yến
Mê Linh, Hà Nội
La Luce Coffee
Thành phố Thái Nguyên
Lee Chloe Coffee
Glemximco Lê Trọng Tấn
Lotus Coffee
Trường Chinh
Xem tất cả
VIDEO ĐÀO TẠO PHA CHẾ HM
Đội ngũ Nhân Sự HM
MẠNH NGUYỄN
CEO & FOUNDER
HÙNG MẠNH
Giảng Viên Barista
BẢO TRUNG
Chuyên Gia Vận Hành
THƯƠNG NGUYỄN
Kiểm soát viên tài chính
Tin tức & Sự kiện
TIN TỨC
Soi giá món Phê La: Vì sao đắt mà khách vẫn nườm nượp?
Nếu bạn từng tự hỏi: “Ủa sao Phê La bán ly gần 50–60 nghìn mà khách vẫn đông?” thì bài này là câu trả lời đầy đủ nhất. Nhiều chủ quán nhỏ nhắn HM rằng: “Em bán 32k/ly còn thấy khách chần chừ, ...
Xem thêm
Menu Katinat: Tưởng quen mà lạ – Vì sao ai mở quán cũng muốn copy phiên bản này?
Nếu nói về những thương hiệu đồ uống có sức ảnh hưởng lớn tại Việt Nam, Katinat chắc chắn là một trong các cái tên luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Không chỉ bởi phong cách Sài Gòn phóng khoáng, mà còn ...
Xem thêm
Chúc mừng 20/11 – Ghi dấu hành trình tận tâm đào tạo của HM
Ngày 20/11 hằng năm luôn là dịp đặc biệt để tất cả chúng ta nhìn lại và tri ân những người đã dẫn dắt, chỉ bảo và truyền nghề. Trong nghề pha chế – một nghề đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, ...
Xem thêm
Đồng phục quán cafe hiện đại: Làm sao để vừa đẹp vừa chuyên nghiệp?
Trong ngành kinh doanh cafe, hình ảnh quán không chỉ nằm ở menu ngon hay decor đẹp mắt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào đồng phục quán cafe. Một bộ đồng phục phù hợp không chỉ giúp nhân viên chuyên nghiệp, mà ...
Xem thêm
Khoá học nâng cao: Giải pháp giúp chủ quán tăng doanh thu 20–30% chỉ sau 2 tuần
Có rất nhiều chủ quán inbox HM nói rằng:“Quán em bán được 1–2 năm rồi, khách ổn, nhưng doanh thu mãi không tăng.”Hoặc:“Menu của em cũ quá, quán xung quanh mở món mới liên tục nên khách bị kéo đi.”Hoặc nhiều nhất:“Đồ uống ...
Xem thêm
Khóa học cơ bản – cầm tay chỉ việc dành cho người muốn mở quán: học 1 lần – làm được cả đời
Nếu được hỏi: “Tại sao 90% người mở quán cafe – trà sữa – nước ép… đều gặp khó khăn chỉ sau 3 tháng?”, thì câu trả lời không phải vì họ làm đồ uống dở. Phần lớn đều rơi vào 3 sai ...
Xem thêm
Cafe Giảng – Bí mật cà phê trứng khiến cả Hà Nội mê mẩn
Bạn có biết có một quán cà phê tồn tại gần 80 năm, nhưng mỗi ngày vẫn khiến người ta xếp hàng dài để thưởng thức? Đó chính là Cafe Giảng, nơi ra đời món cà phê trứng – thức uống đặc trưng, ...
Xem thêm
Top 5 món hot trong menu Phê La tại Hà Nội bạn phải thử ngay
Menu Phê La đang trở thành xu hướng được các quán cafe tại Hà Nội yêu thích. Với nhiều món hấp dẫn, từ đồ uống pha chế chuẩn vị đến các combo độc đáo, Menu Phê La mang lại trải nghiệm mới mẻ ...
Xem thêmSỰ KIỆN HOT
Menu Katinat: Tưởng quen mà lạ – Vì sao ai mở quán cũng muốn copy phiên bản này?
Nếu nói về những thương hiệu đồ uống có sức ảnh hưởng lớn tại Việt Nam, Katinat chắc chắn là một trong các cái tên luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Không chỉ bởi phong cách Sài Gòn phóng khoáng, mà còn ...
Xem thêm
Chúc mừng 20/11 – Ghi dấu hành trình tận tâm đào tạo của HM
Ngày 20/11 hằng năm luôn là dịp đặc biệt để tất cả chúng ta nhìn lại và tri ân những người đã dẫn dắt, chỉ bảo và truyền nghề. Trong nghề pha chế – một nghề đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, ...
Xem thêm
Đồng phục quán cafe hiện đại: Làm sao để vừa đẹp vừa chuyên nghiệp?
Trong ngành kinh doanh cafe, hình ảnh quán không chỉ nằm ở menu ngon hay decor đẹp mắt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào đồng phục quán cafe. Một bộ đồng phục phù hợp không chỉ giúp nhân viên chuyên nghiệp, mà ...
Xem thêm
Khoá học nâng cao: Giải pháp giúp chủ quán tăng doanh thu 20–30% chỉ sau 2 tuần
Có rất nhiều chủ quán inbox HM nói rằng:“Quán em bán được 1–2 năm rồi, khách ổn, nhưng doanh thu mãi không tăng.”Hoặc:“Menu của em cũ quá, quán xung quanh mở món mới liên tục nên khách bị kéo đi.”Hoặc nhiều nhất:“Đồ uống ...
Xem thêm
Khóa học cơ bản – cầm tay chỉ việc dành cho người muốn mở quán: học 1 lần – làm được cả đời
Nếu được hỏi: “Tại sao 90% người mở quán cafe – trà sữa – nước ép… đều gặp khó khăn chỉ sau 3 tháng?”, thì câu trả lời không phải vì họ làm đồ uống dở. Phần lớn đều rơi vào 3 sai ...
Xem thêm
Cafe Giảng – Bí mật cà phê trứng khiến cả Hà Nội mê mẩn
Bạn có biết có một quán cà phê tồn tại gần 80 năm, nhưng mỗi ngày vẫn khiến người ta xếp hàng dài để thưởng thức? Đó chính là Cafe Giảng, nơi ra đời món cà phê trứng – thức uống đặc trưng, ...
Xem thêm
Top 5 món hot trong menu Phê La tại Hà Nội bạn phải thử ngay
Menu Phê La đang trở thành xu hướng được các quán cafe tại Hà Nội yêu thích. Với nhiều món hấp dẫn, từ đồ uống pha chế chuẩn vị đến các combo độc đáo, Menu Phê La mang lại trải nghiệm mới mẻ ...
Xem thêm
Cách kéo khách về quán mà không tốn 1 đồng quảng cáo
Mở quán cà phê mà sáng mở cửa, quét sàn xong ngồi nhìn đồng hồ đến trưa chưa thấy ma nào bước vào… cảm giác đúng là “đắng hơn cà phê phin”!Nhưng chuyện quán vắng không hẳn vì vận xui. Thường là do ...
Xem thêmTư vấn khóa học pha chế
Nếu bạn còn băn khoăn có nên học pha chế hay không, hãy để HM giúp bạn
Liên hệ ngay 0966 686 222Đối tác của chúng tôi
