Trong ngành kinh doanh cafe, hình ảnh quán không chỉ nằm ở menu ngon hay decor đẹp mắt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào đồng phục quán cafe. Một bộ đồng phục phù hợp không chỉ giúp nhân viên chuyên nghiệp, mà còn tạo ấn tượng mạnh với khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Bài viết này sẽ phân tích chi tiết tiêu chí lựa chọn đồng phục và xu hướng đồng phục hiện nay, đồng thời gợi ý cách HM hỗ trợ chủ quán và học viên trong việc xây dựng hình ảnh quán chuyên nghiệp.
Tầm quan trọng của đồng phục quán cafe
Đồng phục không chỉ là trang phục làm việc mà còn là công cụ marketing thầm lặng:
-
Tạo sự thống nhất và chuyên nghiệp: Nhân viên đồng bộ, khách hàng thấy quán có tổ chức, uy tín.
-
Tăng nhận diện thương hiệu: Màu sắc, logo giúp khách ghi nhớ quán ngay cả khi rời đi.
-
Gắn kết nhân viên: Mặc đồng phục tạo cảm giác “thuộc về tập thể”, nâng cao tinh thần làm việc.
-
Tác động đến trải nghiệm khách hàng: Nhân viên gọn gàng, chỉnh chu giúp khách cảm thấy yên tâm và hài lòng.
Ví dụ, các thương hiệu cafe nổi tiếng như Highlands Coffee hay The Coffee House đều chú trọng thiết kế đồng phục để nhân viên dễ nhận diện và hình ảnh quán luôn chuyên nghiệp.
Lợi ích khi đầu tư đồng phục chất lượng
Một bộ đồng phục chất lượng mang lại nhiều lợi ích cho quán:
-
Tiết kiệm thời gian chọn trang phục: Nhân viên không phải băn khoăn hôm nay mặc gì.
-
Tăng độ nhận diện thương hiệu: Màu sắc, logo đồng bộ dễ ghi nhớ.
-
Cải thiện trải nghiệm khách hàng: Nhân viên gọn gàng, chỉnh chu giúp khách hàng ấn tượng ngay từ lần đầu.
-
Bền lâu và tiết kiệm chi phí dài hạn: Chất liệu tốt giúp quán không phải thay thường xuyên.
Tại HM, bên cạnh việc đào tạo pha chế chuyên nghiệp, học viên còn được hướng dẫn cách xây dựng hình ảnh quán chuyên nghiệp, từ quản lý nguyên liệu đến cách chọn đồng phục phù hợp, giúp quán nổi bật ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Tiêu chí lựa chọn đồng phục quán cafe
Đây là phần cốt lõi quyết định bộ đồng phục vừa đẹp vừa tiện dụng.
1. Phù hợp phong cách quán
Mỗi quán có một bản sắc riêng, vì vậy đồng phục cần phản ánh phong cách đó:
-
Quán hiện đại: Áo phông tối giản hoặc Polo, màu trung tính hoặc pastel, dễ phối với tạp dề.
-
Quán vintage / cozy: Áo sơ mi, tạp dề kiểu cách để đồng bộ với decor.
-
Quán cao cấp / specialty: Áo sơ mi, tạp dề chất liệu linen/cotton cao cấp, tạo cảm giác sang trọng.
Ví dụ, quán cafe theo phong cách Scandinavian sẽ chọn áo phông trắng kết hợp tạp dề nâu đất, tạo sự nhẹ nhàng, tối giản nhưng vẫn chuyên nghiệp.
2. Chất liệu và tiện dụng
Nhân viên cafe thường di chuyển liên tục, pha chế, phục vụ, vì vậy đồng phục phải:
-
Thoáng mát, dễ giặt, bền màu.
-
Thiết kế tiện dụng: dễ cử động, không bó, có túi để đựng order, bút, điện thoại…
-
Vừa thẩm mỹ vừa thực tế: tránh bộ rườm rà, khó chịu khiến nhân viên mất tập trung.
3. Màu sắc và logo
-
Chọn màu thống nhất với nhận diện thương hiệu.
-
Logo nên đặt ở vị trí dễ nhận diện: ngực trái, lưng hoặc tạp dề.
-
Tránh quá nhiều màu gây rối mắt, khó ghi nhớ cho khách hàng.
4. Chi phí hợp lý
-
Chọn bộ đồng phục đẹp, chất lượng vừa đủ, tránh chi phí quá cao.
-
Có thể sản xuất nhiều loại, nhưng đảm bảo đồng bộ về màu sắc và kiểu dáng.
-
Tối ưu chi phí bằng cách đặt số lượng lớn hoặc kết hợp đồng phục nhiều mục đích sử dụng (phục vụ, pha chế, quầy barista).
5. Tính linh hoạt
-
Bộ đồng phục nên dễ mix-match với các phụ kiện: tạp dề, mũ, giày.
-
Có thể mặc cả năm, vải thấm hút mồ hôi, co giãn nhẹ, phù hợp với điều kiện làm việc nóng ẩm.
Các loại đồng phục phổ biến
Một số loại đồng phục phổ biến hiện nay:
-
Áo phông & Polo:
-
Dễ phối, thoải mái, chi phí hợp lý.
-
In logo nhỏ, phù hợp quán hiện đại hoặc cozy.
-
-
Áo sơ mi:
-
Phù hợp quán cao cấp, lịch sự.
-
Chất liệu cotton hoặc linen, dễ giặt, giữ form.
-
-
Tạp dề:
-
Bảo vệ quần áo, tiện dụng cho pha chế và phục vụ.
-
Vị trí lý tưởng để in logo.
-
Ngắn hoặc dài tùy phong cách quán.
-
-
Mũ & nón:
-
Nón lưỡi trai, beret, baker phù hợp phong cách vintage.
-
Bảo hộ khi pha chế, tạo điểm nhấn thẩm mỹ.
-
-
Phụ kiện đồng bộ khác:
-
Khăn, dây đeo thẻ, giày đồng phục.
-
Tăng tính đồng bộ và chuyên nghiệp.
-
Học viên HM khi tham gia khóa học 1 kèm 1 còn được trải nghiệm mặc đồng phục pha chế chuyên nghiệp, vừa luyện tay nghề, vừa học cách xây dựng hình ảnh quán chuyên nghiệp.
Mẹo bảo quản đồng phục
-
Giặt đúng cách: giặt tay hoặc máy, nhiệt độ vừa phải.
-
Dùng bột giặt dịu nhẹ, tránh tẩy mạnh.
-
Là ủi đúng nhiệt độ phù hợp từng loại vải.
-
Thay thế định kỳ để luôn chuyên nghiệp: 12–18 tháng tùy chất liệu.
Xu hướng đồng phục quán cafe hiện nay
*Ảnh Đồng phục cafe Starbucks
Đồng phục không chỉ là trang phục làm việc mà còn là công cụ định hình thương hiệu, tạo dấu ấn lâu dài.
6.1. Đồng phục tối giản
-
Màu pastel, trung tính hoặc đen – trắng dẫn đầu xu hướng.
-
Thiết kế đơn giản nhưng tinh tế: chú trọng đường viền, nút áo, logo nhỏ gọn.
-
Dễ phối với tạp dề, mũ, phụ kiện.
6.2. Đồng phục thân thiện môi trường
-
Vải cotton hữu cơ, vải tái chế, chất liệu bền lâu.
-
Thu hút khách hàng trẻ quan tâm sustainability.
6.3. Cá nhân hóa đồng phục
-
In tên nhân viên hoặc slogan quán.
-
Khách dễ nhận diện nhân viên, tạo cảm giác thân thiện.
6.4. Đồng bộ hóa phụ kiện
-
Áo, tạp dề, mũ, giày đồng bộ.
-
Tạo ấn tượng chuyên nghiệp, nhấn mạnh nhận diện thương hiệu ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
6.5. Xu hướng màu sắc & thiết kế
-
Màu pastel nhẹ nhàng, trung tính, earth tone (nâu, beige, xanh lá nhạt).
-
Logo, slogan tối giản, hiện đại.
-
Kiểu dáng hiện đại, thoải mái cho nhân viên di chuyển.
HM luôn cập nhật xu hướng mới nhất, hướng dẫn học viên chọn đồng phục hợp phong cách quán và xu hướng 2025, giúp quán nổi bật và chuyên nghiệp hơn.
Chọn đồng phục quán cafe không chỉ dựa vào màu sắc hay kiểu dáng, mà còn phụ thuộc phong cách quán, chất liệu, tiện dụng và xu hướng hiện nay.
-
Phù hợp phong cách quán.
-
Chất liệu thoáng mát, dễ giặt, bền màu.
-
Thiết kế đơn giản, logo dễ nhận diện.
-
Chi phí hợp lý, đảm bảo đồng bộ.
-
Bám sát xu hướng: tối giản, thân thiện môi trường, cá nhân hóa, đồng bộ phụ kiện.
Một bộ đồng phục đẹp, chuyên nghiệp sẽ giúp quán cafe tạo ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên, nâng tầm trải nghiệm khách hàng và xây dựng thương hiệu lâu dài.
Nếu muốn học pha chế chuẩn 1 kèm 1, tận tay làm các món hottrend và được tư vấn xây dựng hình ảnh quán từ nguyên liệu, menu đến đồng phục, HM là lựa chọn uy tín hàng đầu với học phí hợp lý, đầy đủ nguyên liệu và máy móc pha chế.
Văn phòng & cơ sở HM:
-
Văn phòng: Số 37a Ngõ 2 Hoàng Liệt, Hà Nội
-
Cơ sở 1: Penthouse 38 VP6 Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hà Nội
-
Cơ sở 2: LK04 – 76 Khu TDC Liên Ninh, Hà Nội
Hotline & Zalo: 0966.686.222
Website: https://daotaophache.com
Fanpage: https://www.facebook.com/daotaophacheHM
Group học viên: https://www.facebook.com/groups/hocvienphache




