Category Archives: Blog

Mở Quán Cafe Nên Ưu Tiên Mặt Bằng Như Thế Nào? Kinh Nghiệm Thực Chiến Từ Đào Tạo Pha Chế HM

Trong kinh doanh đồ uống, mặt bằng chiếm tới 50% khả năng thành công của ...

CẨM NANG KHỞI NGHIỆP CAFE: ĐẦU TƯ THÔNG MINH ĐỂ BỀN VỮNG TRONG NĂM 2026

Chào các bạn học viên thân mến, tôi là Mạnh – người đồng hành cùng ...

KHÓA HỌC PHA CHẾ MỞ QUÁN THỰC CHIẾN: LỘ TRÌNH TỪ CON SỐ 0 ĐẾN CHỦ CHUỖI TỰ TIN

Nhiều người bước chân vào ngành F&B (Food & Beverage) với một tâm thế màu ...

CẨM NANG XỬ LÝ GIAN LẬN TRONG QUÁN CAFE: GIẢI PHÁP TẬN GỐC CHO CHỦ QUÁN

Một trong những rủi ro lớn nhất khi kinh doanh F&B không phải là sự ...

Giải Mã Menu Coffee House: Bí Quyết Kinh Doanh Và Công Thức Đồ Uống “Triệu View” Cho Người Mới Bắt Đầu

Trong thị trường F&B Việt Nam, menu coffee house không chỉ đơn thuần là một ...

Tại sao Menu Katinat 2026 lại thành công? Phân tích “tử huyệt” cơ cấu đồ uống và chiến lược giá

Trong cuộc đua khốc liệt của ngành F&B Việt Nam năm 2026, Katinat không chỉ ...

Bí Quyết Pha Trà Nhài Không Bị Đắng: Cẩm Nang Toàn Diện Từ Chuyên Gia Cho Chủ Quán

Trong kinh doanh đồ uống, trà nhài (lục trà nhài) được ví như “linh hồn” ...

Đào Tạo Pha Chế Tại Hưng Yên: Khóa Học Tổng Thể 100+ Món, Bảo Hành Trọn Đời Chỉ 3,5 Triệu

Trong bối cảnh nền kinh tế tỉnh Hưng Yên đang chuyển mình mạnh mẽ với ...

Tâm Lý Chủ Quán: Nghệ Thuật Giữ Bình Tĩnh Khi Mọi Thứ “Vỡ Trận” – Bí Quyết Vận Hành Bằng Cái Đầu Lạnh

Kinh doanh cafe không dành cho những người dễ bỏ cuộc, và ngày khai trương ...

Lỗi Hệ Thống POS và Thanh Toán: “Cơn Ác Mộng” Lúc Tính Tiền và Cách Làm Chủ Dòng Tiền Quán Cafe

Trong ngày khai trương, nếu quầy bar là trái tim, thì hệ thống POS (Point ...