ĐÀO TẠO QUẢN LÝ – VẬN HÀNH

Đào tạo HM, hỗ trợ đào tạo quản lý -vận hành cửa hàng một cách bài bản, có hệ thống, có lộ trình.

Nếu bạn đang làm chủ, hay mong muốn làm chủ thì nên nằm lòng kiến thức về quản lý kinh doanh. Hãy tư duy một cách có chiến lược và xây dựng một hệ thống quy trình vận hành tinh gọn.

Bạn sẽ học được gì để vận hành?

Với khóa đào tạo quản lý và vận hành quán này, bạn sẽ ngỡ ngàng với rất nhiều điều:

  • Biết được quy trình quản lý tài chính nằm ở đâu. Tự phân tích được nguồn lực và lợi thế cạnh tranh của quán mình để đưa ra những phương án kinh doanh hợp lý. 
  • Hiểu được nền móng của việc kinh doanh cà phê,
  • Biết đọc số liệu, báo cáo thống kê một cách chi tiết, từ đó thiết lập kế hoạch kinh doanh cà phê hiệu quả.
  • Dễ dàng hoạch định được vốn, mô hình kinh doanh, ưu – nhược điểm cũng như lường trước được rủi ro để đưa giải pháp.

BỨT PHÁ VỚI KẾ HOẠCH QUẢN LÝ – VẬN HÀNH

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Đội ngũ giảng viên đào tạo tận tâm với nghề giảng dạy pha chế

Học cách quản lý

Quản lý nhân sự – Quản lý vốn

Học cách vận hành          Thiết lập quy trình vận hành hiệu quả

Bạn sẽ được trau dồi, bổ sung lượng kiến thức vững chắc, bổ ích, gồm một hệ thống tài liệu chuyên ngành về mọi yếu tố quan trọng khi vận hành quán.
  • Kiểm soát tài chính – Nhân sự
  • Kiểm soát chất lượng (Dịch vụ – Sản phẩm)
Cơ hội tìm được công việc có thu nhập tốt

Chắc kỹ năng quản lý

Kiến thức tốt – Kỹ năng giỏi

Xuất sắc trong quản lý vận hành

Chủ cửa hàng sẽ được HM đào tạo – chia sẻ kiến thức quản lý vận hành một cách tinh gọn, nắm được các hoạt động thu – chi. Từ đó, bạn có thể tập trung vào đúng vấn đề, tiết giảm chi phí nhưng hiệu quả kinh doanh thay đổi theo hướng tích cực.
  • Định hướng kinh doanh tốt
  • Kiểm soát nội bộ tốt

TẠI SAO LẠI LỰA CHỌN HM

Linh hoạt trong cách truyền đạt

Giảng viên đào tạo của HM xây dựng lòng tin bởi chuyên môn, kinh nghiệm và hơn hết là cách truyền đạt linh hoạt, giúp học viên hiểu sâu, nắm chắc được kiến thức từ tìm hiểu các mô hình kinh doanh đến xây dựng các chiến lược phát triển lâu dài để tăng cường doanh thu cho quán.

DỰ ÁN NHÓM

Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.

DỰ ÁN NHÓM

Bên cạnh các giáo trình học thuật, học viên cũng sẽ có cơ hội thực tập những kỹ năng mềm, bao gồm kỹ năng làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, tư duy phản biện, tranh luận và kỹ năng thuyết trình thông qua các bài tập hay dự án nhóm trên lớp.

Tin tức & Sự kiện

TIN TỨC

Bí Kíp Pha Trà Sữa Bằng Bột Béo – Thơm Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà

Bạn có biết rằng trà sữa làm tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng thơm ngon như ngoài tiệm? Đặc biệt, với bột béo, ly trà sữa của bạn sẽ trở nên đậm đà, béo ngậy mà ...

Xem thêm
Bí Quyết Pha Cafe Espresso Hoàn Hảo – Tránh Ngay 7 Sai Lầm Này

Cafe Espresso – một trong những loại cafe đặc trưng đến từ nước Ý, nổi bật với hương vị đậm đà, lớp crema dày mịn và cảm giác mạnh mẽ sau mỗi ngụm. Tuy nhiên, để tạo ra một ly espresso hoàn hảo ...

Xem thêm
Top 5 Loại Cafe Nổi Bật Bạn Nên Thêm Vào Menu Quán Cafe

Trong ngành kinh doanh quán cafe, việc xây dựng một menu cafe hấp dẫn và độc đáo là yếu tố then chốt để thu hút khách hàng. Một trong những cách giúp tạo nên sự khác biệt chính là lựa chọn những loại ...

Xem thêm
10 Tuyệt Chiêu Pha Chế Đồ Uống Ngon Như Barista

Để tạo nên những ly đồ uống thơm ngon, chuẩn vị như tại quán, không chỉ đòi hỏi kỹ thuật pha chế mà còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Nếu bạn từng trầm trồ khi thưởng thức một ly cà ...

Xem thêm
Xu Hướng Đồ Uống 2025: Bí Quyết Sống Lành Mạnh Hiện Đại

Trong những năm gần đây, xu hướng sống lành mạnh đang dần trở thành ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng trên toàn cầu. Việc lựa chọn đồ uống không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon mà còn phải đảm ...

Xem thêm
Trà sữa nhà làm: Kinh nghiệm chọn nguyên liệu ngon

Trong những năm gần đây, trà sữa nhà làm đã trở thành một xu hướng không chỉ vì lý do tiết kiệm mà còn vì sự an toàn và chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu. Tuy nhiên, không phải ai cũng ...

Xem thêm
Cafe Nitro: Xu hướng mới trong ngành pha chế

Trong vài năm trở lại đây, Cafe Nitro đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý của giới yêu cà phê hiện đại. Không chỉ là một loại đồ uống, Cafe Nitro: Xu hướng mới trong ngành pha chế còn là sự ...

Xem thêm
Trà chanh đào cam sả – Giải nhiệt mùa hè cực đã

Mỗi khi mùa hè đến, cái nắng chói chang và cảm giác oi ả khiến ai cũng mong muốn tìm đến một thức uống mát lạnh, vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Trà chanh đào cam sả – Giải nhiệt mùa ...

Xem thêm

SỰ KIỆN

Bí Quyết Pha Cafe Espresso Hoàn Hảo – Tránh Ngay 7 Sai Lầm Này

Cafe Espresso – một trong những loại cafe đặc trưng đến từ nước Ý, nổi bật với hương vị đậm đà, lớp crema dày mịn và cảm giác mạnh mẽ sau mỗi ngụm. Tuy nhiên, để tạo ra một ly espresso hoàn hảo ...

Xem thêm
Top 5 Loại Cafe Nổi Bật Bạn Nên Thêm Vào Menu Quán Cafe

Trong ngành kinh doanh quán cafe, việc xây dựng một menu cafe hấp dẫn và độc đáo là yếu tố then chốt để thu hút khách hàng. Một trong những cách giúp tạo nên sự khác biệt chính là lựa chọn những loại ...

Xem thêm
10 Tuyệt Chiêu Pha Chế Đồ Uống Ngon Như Barista

Để tạo nên những ly đồ uống thơm ngon, chuẩn vị như tại quán, không chỉ đòi hỏi kỹ thuật pha chế mà còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Nếu bạn từng trầm trồ khi thưởng thức một ly cà ...

Xem thêm
Xu Hướng Đồ Uống 2025: Bí Quyết Sống Lành Mạnh Hiện Đại

Trong những năm gần đây, xu hướng sống lành mạnh đang dần trở thành ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng trên toàn cầu. Việc lựa chọn đồ uống không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon mà còn phải đảm ...

Xem thêm
Trà sữa nhà làm: Kinh nghiệm chọn nguyên liệu ngon

Trong những năm gần đây, trà sữa nhà làm đã trở thành một xu hướng không chỉ vì lý do tiết kiệm mà còn vì sự an toàn và chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu. Tuy nhiên, không phải ai cũng ...

Xem thêm
Cafe Nitro: Xu hướng mới trong ngành pha chế

Trong vài năm trở lại đây, Cafe Nitro đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý của giới yêu cà phê hiện đại. Không chỉ là một loại đồ uống, Cafe Nitro: Xu hướng mới trong ngành pha chế còn là sự ...

Xem thêm
Trà chanh đào cam sả – Giải nhiệt mùa hè cực đã

Mỗi khi mùa hè đến, cái nắng chói chang và cảm giác oi ả khiến ai cũng mong muốn tìm đến một thức uống mát lạnh, vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Trà chanh đào cam sả – Giải nhiệt mùa ...

Xem thêm
Hướng dẫn pha trà chanh tắc mật ong tốt cho cổ họng

Trà chanh tắc mật ong không chỉ là một thức uống giải khát phổ biến mà còn là “bài thuốc tự nhiên” giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng trong những ngày thời tiết thay đổi. Nếu bạn ...

Xem thêm

Tư vấn trọn gói

Mọi thắc mắc và phân vân của bạn sẽ được giải đáp một cách dễ hiểu nhất
Gọi ngay: 0966 686 222

Nhận tư vấn lộ trình SETUP QUÁN từ HM

Hãy để lại thông tin, tư vấn viên của HM sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.





    CÂU CHUYỆN THÀNH CÔNG

    NGUYỄN MINH ĐỨC

    HÀ NAM

    Nguyễn Minh Đức tốt nghiệp xuất sắc sau 1 tháng học tại trung tâm và được trao chứng nhận loại giỏi

    XEM THÊM

    Vũ Trần Hiệp

    Bắc Ninh

    “Dám theo đuổi ước mơ và nỗ lực hết mình” Vũ Thị Hiệp, sau khi học buổi thứ 7 đã tự tin pha chế sáng tạo ra gần chục món mới, Cũng đã hoàn thành chứng chỉ sau 1 tháng học chuyên sâu

    XEM THÊM

    Xem tất cả

    Khóa Học Cho Các Bé Trải Nghiệm

    Hà Đông – Hà Nội

    Để thêm trải nghiệm cho các con, HM đã đào tạo các khóa cơ bản cho các con nhân dịp nghỉ hè, Các con đều hoàn thành xuất sắc khóa học và tự tin pha chế

    XEM THÊM